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食用级葵花籽仁:完整率 96% 以上,按千粒重分三个档

Food-grade Sunflower Kernel。供炒货、烘焙与食品配料使用的葵花籽仁,与油用仁分线加工。原料经过比重去石与双面色选,剔除霉粒、虫蚀粒与异色粒,再按千粒重分成……

食用级葵花籽仁分级实拍

产品说明

供炒货、烘焙与食品配料使用的葵花籽仁,与油用仁分线加工。原料经过比重去石与双面色选,剔除霉粒、虫蚀粒与异色粒,再按千粒重分成大、中、小三个档,方便下游按产品定位选料。

仁粒外表干燥,无油腻感,入口有生籽的清甜味。加工全程不添加护色剂与防霉剂,车间按食品接触面清洁要求管理,班前班后各做一次设备清扫记录。

规格参数

数据为常规批次实测区间,具体以合同约定为准
原料产地山西、内蒙古河套地区订单种植
外观仁粒饱满,色泽均匀,无焦糊与霉斑
完整率≥ 96%(大档);≥ 94%(中档)
千粒重大档 ≥ 220g,中档 180g 至 220g,小档 ≤ 180g
水分≤ 7.5%
杂质≤ 0.3%
异物控制磁性金属物 ≤ 0.003g/kg,无玻璃、毛发、虫体
包装20kg 纸箱内衬 PE 袋,或 25kg 编织袋
保质期常温 12 个月,避光存放
适用标准按 GB 19300 坚果与籽类食品要求组织生产

包装与储运

  • 纸箱包装内加 PE 内袋,箱内附产品标签,标注批次、生产日期与检测编号。
  • 常温库房避光存放,垛高不超过 6 层,避免与潮气较重的物料相邻。
  • 拆袋后建议 7 天内用完,未用完部分密封回库,防止吸潮失去脆度。
SCENARIO

适用场景

下游用途不同,选料时看重的指标也不同,下面四类场景分别说明。

01

炒货与坚果

适合原味、盐焗、多味葵花籽仁的炒制与裹粉工艺。

02

烘焙配料

用于面包、曲奇、麦片与能量棒配料,粒度可按配方筛分。

03

食品馅料

月饼、汤圆、糕点馅料中的籽仁配料,可提供碎粒规格。

04

餐饮与团餐

按 5kg 小包装供应中央厨房与连锁餐饮。

规格对照

大档仁千粒重 220g 以上,适合高端炒货与礼盒装产品。
中档仁千粒重 180g 至 220g,通用性最好,炒货与烘焙均可使用。
碎粒与半粒用于馅料、酱料与撒面装饰,按 4 目至 8 目筛分供货。

采购须知

  • 可按客户配方调整完整率与水分上限,需在合同中注明具体指标。
  • 出口订单请提前说明目的国的农残与重金属限量要求。
  • 纸箱与编织袋两种包装可混装同一车,按托盘数量结算。

需要样品或报价单,可致电 0352-6789012,或把品类、数量与目的地发送至 service@dabqm.cn。

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说明品类、数量与目的地,我们按当批库存核算价格,并附上水分、杂质与含油率检测记录。华北地区整车 24 至 48 小时到货,出口订单预留三个工作日做商检与装箱。